チャノアールの抹茶は、素材と美味しさにこだわり「香り・風味・色合い」を念入りに確かめながら、良質な茶葉を厳選して丁寧に仕上げています。抹茶は茶葉の品質が美味しさに直結するため、厳しい基準をクリアした国産茶葉のみを使用してます。
贅沢リッチな石臼挽き宇治抹茶
茶葉の栄養素をまるごと摂取する抹茶だからこそ、素材にこだわり良質の国産碾茶のみを厳選して石臼で丁寧に挽き上げました。贅沢リッチ抹茶は「抹茶本来の爽やかな香りとまろやかなコク」を引き出した鮮やかな緑色が特長です。原材料は「京都産碾茶100%」で、食品添加物(着色料・保存料等)は一切使用していません。
石臼挽き製法で細かく挽き上げた抹茶は、お水にも溶けやすく、夏は冷抹茶にも最適です。すっきりとした風味・旨み・渋みのバランスが良いワンランク上の国産抹茶です。
抹茶ラテはもちろん、パンやケーキ、アイスクリームなどスイーツにアレンジしても、抹茶本来の香りと美味しさをお楽しみいただけます。
オーガニック抹茶で至福のひとときを
オーガニック抹茶は、農薬や化学肥料に頼らず自然の力で育てた「有機JAS認定茶葉の一番茶のみ」を使用して、石臼で丁寧に挽き上げました。「抹茶本来の爽やかな香りとまろやかなコク」を引き出した鮮やかな緑色が特長です。
原材料は「鹿児島産碾茶100%」で、食品添加物(着色料・保存料等)は一切使用していません。茶葉の栄養素をまるごと摂取する抹茶だからこそ、オーガニックにこだわりました。
石臼で細かく挽き上げた抹茶は、お水にも溶けやすく、夏は冷抹茶にも最適です。やさしい風味で苦みやえぐみの少ないワンランク上の国産オーガニック抹茶です。
抹茶ラテや抹茶オーレはもちろん、パンやケーキ、アイスクリームなどのスイーツにアレンジしても、抹茶本来の香りと美味しさをお楽しみいただけます。
チャノアール業務用抹茶について
最近の抹茶ブームの到来により、国内外の至るところで抹茶菓子や抹茶スイーツなど、抹茶関連商品を目にすることが増えてきました。北米、欧州、アジアでも抹茶ブームは続いてますが、特に海外においては、品質の良い国産抹茶の需要は一部に留まっており、外国産の安価で粗悪な抹茶が飲用として多く流通しているのが現状です。中には抹茶粉末ではなく緑茶粉末を使用したり着色料など添加物を使用したもの等々。
本来、抹茶は高級品です。抹茶を使用することで高級感や付加価値を高め、他商品と差別化することが可能になります。
チャノアールは、加工用グレードにおいても妥協せず、美味しさ・品質にこだわった国産抹茶を使用しています。もちろん着色料や保存料等の添加物は一切使用していません。加工用においても、できるだけ本格抹茶の美味しさを味わっていただきたいという想いで、お客様のご予算にあった適正価格でより美味しい抹茶を選定してご提案いたします。